法检北京东城度强大圈春加节期间执查力型商
中国消费者报北京讯(记者董芳忠)为确保春节期间各大商圈市场秩序规范稳定,北京北京市东城区市场监管局春节执法不断档,东城大型秉承“有效监管、加强检查扎实服务”的商圈工作理念,持续加大东城区王府井、春节前门、期间崇外、执法交道口、力度南锣鼓巷等各大商圈执法检查力度,北京保障广大市民度过一个安全、东城大型祥和的加强检查兔年春节。
执法人员检查经营主体所使用的计量器具。董芳忠/摄
紧抓价格监管,春节维护市场秩序稳定。期间根据节日消费特点,执法执法人员深入新世界商场、永辉超市、物美商场等各大商超、门店,详细了解和检查米面粮油、肉禽蛋奶、蔬菜水果、酒类糖茶等节日热销产品价格,全面加强生活必需品及节日时令类产品监管,确保市场物价稳定,质量可靠。同时,严厉打击不按规定明码标价、哄抬物价、串通涨价、囤积居奇等损害消费者权益及扰乱市场秩序的违法行为,督促经营者严格履行价格承诺,做到诚信经营。
执法人员检查餐饮企业进货查验、消杀记录是否落实到位。董芳忠/摄
紧抓食安监管,保障节日食品安全。节日期间餐饮需求旺盛,东城区市场监管局持续加大春节期间餐饮企业检查力度,做好覆盖检查工作。检查中,执法人员要求企业落实食品安全主体责任,主动落实进货查验、原料控制、加工过程控制、餐用具清洗消毒以及食品安全自查等制度,确保后厨清洁卫生、食材新鲜无腐败变质过期、食品,并加强专间专区风险管控。同时,提示企业按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,强化食品安全主体责任落实,确保后厨清洁卫生、食材新鲜无腐败变质过期、食品生熟分开烧熟煮透,切实保障广大消费者“舌尖上的安全”。
责任编辑:赵英男
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